Hoofdschotels vlees - Traiteur Jos de Kok
Hoofdmenu:
Hoofdschotels vlees
+++ > Gerechten
Prijzen per persoon
Aardappelbereidingen apart bestellen,
onderaan de lijst.
074a. ½ kip met fruit
074b. ½ kip met dragonsaus
075a. Kipfilet met fruit
075b. Kipfilet “archiduc”
076a. Kalkoenfilet met fruit
076b. Kalkoenfilet “archiduc”
077a. Varkensgebraad “orloff”
077b. Varkensgebraad “archiduc”
078. Varkensgebraad met groentenkrans (3 soorten)
079. Varkenshaasje met basilicum en gebakken witloof
080. Duo van kwartel met druiven
081a. Kalfsgebraad “orloff”
081b. Kalfsgebraad “archiduc”
082. Kalfsgebraad met groentenkrans (3 soorten)
084. Lamsfilet “ niçoise”
085. Rundsgebraad (contrefilet) met groentenkrans (3 soorten)
086. Chateaubriand met groentenkrans (3 soorten)
087. Eendenborst met sinaasappelen
088. Suprème van kalkoen
opgevuld met een chiffonade van witloof en omringd
met partjes appelsien
Aardappelbereidingen:
Parijse aardappeltjes
Kroketten
Aardappelsoesjes
Aardappelgratin