Koude voorgerechten - Traiteur Jos de Kok
Hoofdmenu:
Koude voorgerechten
+++ > Gerechten
Prijzen per persoon
010. Pastei van de chef met rauwe groentjes
011. Mousse van ham met rauwe groentjes
012. Tomaat met grijze garnalen
013. Gerookte forelfilet
014. Mousse van gerookte forel
015. Meloen met gemarineerde verse ansjovis
016. Garnalen cocktail (Grijze)
017. Zeevruchten cocktail ( krab , garnalen , scampi )
018. Krabcocktail
019. Terrine van de visser met rauwe groentjes
020. Rauwe gedroogde ham met meloenbolletjes
021. Mousse van zalm met foreleitjes en een coulis van frambozen
022. Noorse vischotel (5 soorten gerookte vis)
023. ½ dozijn oesters zeeuwse platte 3 nul
024. Gerookte zachte zalm
025. Gemarineerde rauwe zalm
027. Zeeduivel met een coulis van groene paprika’s
028. Gemarineerde rauwe zalm met honing